Ci sono numerosissimi studi, soprattutto negli ultimi anni sugli effetti che gli acidi grassi della serie omega 3 hanno sul nostro organismo. Molte sono le evidenze che tali grassi funzionali hanno su molte funzioni corporee. Cito alcuni dei benefici evidenziati giusto per farti capire la vastità dell’argomento.
Aiutano il sistema circolatorio perché proteggono i vasi e regolano la pressione, oltre al super pubblicizzato effetto regolatore sulla iper-colesterolemia
Aiutano contro l’infiammazione cellulare andando a modularla
Hanno proprietà antiossidanti e sono strutturali per le membrane lipidiche contribuendo a rafforzare il sistema nervoso
Vorrei concentrarmi particolarmente sulla questione sportiva più che addentrarmi in questioni mediche o, peggio ancora, patologiche come alcuni (purtroppo) fanno.
Quando esegui un’allenamento intenso il tuo corpo naturalmente produce tutta una serie di sostanze che vanno ad aumentare l’infiammazione cellulare e sistemica (anche con valori di 100 volte superiori al normale). Questo è proprio dovuto al danno muscolare che andiamo a creare per avere l’effetto allenante. E non solo questo, durante una sessione intensa diminuisce la produzione delle famose prostaglandine di tipo 1 (quelle anti-infiammatorie) con un bilancio totale molto spostato sull’infiammazione.
Ti lascio immaginare cosa succede agli atleti che non rispettano gli intervalli di tempo necessari al recupero fisico e, ahimè, ne conosco tantissimi. Sono in costante stato di infiammazione e hanno una probabilità di infortunarsi altissima.
Ricorda: l’intensità non è un parametro assoluto ma cambia in funzione della persona. Una sessione di allenamento per Giovanna può essere intenso mentre per Claudia no.
Questo vuol dire che invece di entrare nella fase anabolica del muscolo, ossia costruirlo, restano in quella catabolica, cioè si intossicano con i prodotti di scarto dell’allenamento.
Per schematizzare: maggiore è la produzione del nostro corpo sostanze pro-infiammatori maggiore sarà il tempo necessario al riposo; stesso discorso per la diminuzione nella produzione di quelle anti-infiammatorie. E queste sono prodotte dall’allenamento.
Ti chiederai, ma cosa c’entra con il titolo dell’articolo? Si è visto che attraverso una integrazione di olio di pesce ricco in omega 3 lo stato infiammatorio dell’organismo si riduceva. Questo ovviamente era abbinato ad una dieta e aiutava di molto. Ricorda sempre che la dieta bilanciata e antinfiammatoria è alla base (cereali integrali, legumi, verdura, oli vegetali, semi) e l’integrazione va ad aiutare.
A livello sportivo e laddove si deve diminuire il rapporto massa grassa / massa magra gli Omega 3 di buono o buonissimo livello sono un ottimo alleato. Infatti, oltre ad avere una efficenza a livello capillare e a livello del sopra citato anabolismo cellulare, hanno efficenza nella gestione del rapporto grasso/muscolo. E qui rientra proprio il mio settore del rimodellamento corporeo (trasformare la ciccia in muscolo). Data anche dall’esperienza dello sport che ho praticato: ricorda infatti che nelle discipline di combattimento le categorie vanno a peso, quindi un atleta che deve calare sulla bilancia non deve farlo a discapito della propria massa muscolare ma solo di quella grassa.
Un altro effetto che gli omega 3 (o meglio un buon mix di acidi grassi a catena lunga e corta) hanno è la loro influenza positiva sul sistema nervoso. Questo lo preciso sempre non tanto per la concentrazione nei bambini o sul lavoro, ma proprio a livello sportivo, in quanto nella disciplina in cui ho vinto Europei e Mondiali era fondamentale la lucidità mentale in ogni aspetto.
Se ti è piaciuto l'articolo e vuoi avere più dettagli sul mio sistema di allenamento e qualche consiglio specifico sugli omega-3, contattami.
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